Descubre lo que el mundo piensa de nosotros.
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Nuestra Historia
REALIZADO EN TEQUILA, JALISCO
DONDE EL AGAVE COBRA VIDA.
Tequila es un Pueblo Mágico en el estado de Jalisco lleno de tradiciones, festividades, gastronomía mexicana. Aquí encontramos gente trabajadora y apasionada que le da vida a Híjole! En la base del Río Santiago, encontrarás una plantación de 182 hectáreas llena de historia y magia, donde nuestras plantas de agave tequilana azules nacen.
Desde los primeros rayos del sol, comenzamos a trabajar en el campo. Trabajo duro que se ve reflejado en el cuidado y manejo de nuestros agaves. Nuestros jimadores aprovechan cada planta, o “piña”, de donde nuestra botella obtiene su icónica forma. La planta se manda directamente a nuestra producción para poder conservar su auténtico sabor Híjole! Un tequila plata, hecho como se debe.
TEQUILA BLANCO PREMIUM DE JALISCO, MÉXICO 100% AGAVE
(agua, agave y levadura)
El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
Evite el exceso. SSA 211410518×0719
Visión
Queremos compartir nuestra pasión por buenos tiempos, buenos amigos y por supuesto, un excelente tequila. Por esto, nuestro proceso está enfocado en transmitir los sabores naturales del agave y la riqueza del suelo de Jalisco, todo en una botella que se puede disfrutar donde sea, a cualquier hora y crear momentos memorables.
“La palabra híjole es una expresión mexicana tradicional, llena de sorpresa y emoción. Es un sentimiento que podrás probar a través de nuestro tequila. Queremos entregar una experiencia excepcional y auténtica en cada botella.”
Nuestro proceso
Tratamos a nuestra planta de Tequilana Weber Azul desde que es hijuelo, hasta 6 años más tarde cuando contiene la cantidad perfecta de azúcar para la “Jima”, la cosecha por nuestros maestros Jimadores, que han pasado generaciones perfeccionando el oficio.
Una vez que la Jima ha concluído y tenemos las “piñas” de nuestros agaves, el proceso de realizar nuestro tequila continúa en nuestras plantas. Ahí, el agave es cocido por 24 horas en hornos antes de comenzar la molienda, en donde se extraen todos los jugos que serán fermentados y destilados para producir nuestro famoso tequila plateado. Al finalizar el proceso, obtenemos un tequila suave, natural, 100% agave.
¡Perfecto para tomar directo, con hielo o en tu cóctel favorito!
Mexología
El arte de la mixología mexicana.
Jalisco, México. Nuestros cócteles favoritos.
“Suave con un acabado dulce”
Grover Sanschagrin
tequilamatchmaker.com
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Pide tu botella directo a tu hogar
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